– Το τζίντζερ είναι η τέλεια επιλογή γι’ αυτό.
Το τζίντζερ έχει μοναδικό άρωμα και γεύση χάρη στα φυσικά έλαια που περιέχει, το σημαντικότερο από τα οποία είναι η τζιντζερόλη. Η τζιντζερόλη είναι η κύρια βιολογικά ενεργή ουσία στο τζίντζερ που ευθύνεται για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
– Το τζίντζερ έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Η κατανάλωση τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία της φλεγμονής. Για παράδειγμα, η φλεγμονή του στομάχου προκαλείται συχνά από ορισμένα τρόφιμα, ποτά, φάρμακα ή καταστάσεις υγείας.
– Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει στο ίδιο αρνητικό αποτέλεσμα. Η καθημερινή κατανάλωση τζίντζερ ανακουφίζει από αυτή τη φλεγμονή.